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明秀丽,女,1971年7月。师父彭铭泉是彭祖102代传承人。带领学生参加首届全国植物基产业论坛暨素食厨艺交流大赛获得金奖,同时莲笙堂素食馆获得《湖北创意素食餐厅》荣誉称号。中国传承人明秀丽明秀丽按父师的要求熟练的操作,取得了非常好的成绩,也得到社会各界人士的认可和鼓励支持。这些年自己不断学习的同时,...


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说说素食那些事儿

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现如今素食主义文化的盛行,与时下人们为追求健康体重不谋而合,似乎成为饮食的新风向标。既往大家认为的素食,可能是拒绝任何动物来源食物的膳食,即...

「特稿」农业起源前 北非人类主要“吃素”

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农业起源前 北非人类主要“吃素”袁原学术界长期认为,在农业起源以前,人类以狩猎采集为生,主要以肉类为食。然而,研究人员在对出土于摩洛哥的1....

第九届素博会在江苏宜兴开幕

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活动现场。宜兴市委宣传部供图5月1日,2024第九届中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会在江苏宜兴拉开帷幕,“茶禅四月到宜兴”旅游季系列...

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